春の味覚の｛いかなごの釘煮」

3月22日
今年も神戸の知り合いから手作りの「いかなごの釘煮」が届く。郷里の味は格別。
しょうが少し効いた甘い春の郷里の味を炊き立ての白いご飯に乗せて食べると、春が身体中に広がります。