公式HP

  • フラオ グルッペ株式会社
    フラオ グルッペは沖 幸子がプロデュースする「きれいな暮らし」のためのハウスクリーニングサービス会社です。
  • 沖 幸子 公式HP
    AskSachiko

沖 幸子の本

  • 50過ぎたら、お金は賢く、心はぜいたく
  • 60からは 喜びはかけ算 悲しみは割り算
  • 50過ぎたら、住まいは安全、そうじは要領
    2020年11月発売

ウェブページ

無料ブログはココログ

« ダナ・キャラン・ニューヨーク | トップページ | 週末は森の中で »

2015年7月10日 (金)

梅雨の合間に、梅ジャム作り。

7月10日
雨の夕方、デパ地下で完熟梅を眺めていたら、「梅ジャムをつくりたいんだけど・・・」と見知らぬ老婦人に声をかけられた。
梅ジャムは、ヘタを取り、きれいに洗ってから、お水と砂糖で煮ればいい。種は自然に取れますから。
言いながら、久しぶりに”梅ジャム”を作ることに。
夜、書き物をしながら、コトコトと2時間くらい煮て出来上がり、砂糖を少なくしたので、口の中がしびれるくらい”酸っぱい、酸っぱい!”
書きながらも生唾が出てきます。さあ、これで今年の暑さも乗り切れそう・・・かも。
Image_12_3

        

« ダナ・キャラン・ニューヨーク | トップページ | 週末は森の中で »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 梅雨の合間に、梅ジャム作り。:

« ダナ・キャラン・ニューヨーク | トップページ | 週末は森の中で »

2021年8月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31