楽しい海外の料理番組
9月13日
料理好きの私。時間があると、海外の料理番組にチャンネルを合わせる。
イギリスやアメリカの料理番組。特にイギリスが面白い。
イギリスの料理番組というと、周りの知人たちは「へえ?」と首をかしげる人が多い。
それもそのはず、グルメのフランスと違い、「ローストビーフ」か「プディング」しか思い出さない日本人が多いのですから。
でも。このイギリスの料理番組、結構見せてくれるのです。
妖艶で肉感的な美人?の中年婦人が、自分のキッチンで働きながら、いろいろな料理を家族や友人たちのためにしゃべりながら作る。そのスピーデイで合理的な手さばきがとても美しく見ていて気持ちがいい。
材料も大雑把で、野菜も洗わずに手でちぎったりするところ。テレビの画面を見つめながら指で味見をするところ。
日本の料理番組では到底NGが出そうな映像も当たり前のように出てくる。
しかし。ポイントはしっかり押さえて、材料も新鮮なものは、その日に買い、保存できるものはストックしている。
イギリス女性のライフスタイルが詳しくわかり、ついつい見とれてしまうのです。
イギリス料理はほとんどなく、多国籍料理が主人公なのも、さすがイギリスならではと納得してしまったり。
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