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2012年9月13日 (木)

楽しい海外の料理番組

9月13日

料理好きの私。時間があると、海外の料理番組にチャンネルを合わせる。

イギリスやアメリカの料理番組。特にイギリスが面白い。

イギリスの料理番組というと、周りの知人たちは「へえ?」と首をかしげる人が多い。

それもそのはず、グルメのフランスと違い、「ローストビーフ」か「プディング」しか思い出さない日本人が多いのですから。

でも。このイギリスの料理番組、結構見せてくれるのです。

妖艶で肉感的な美人?の中年婦人が、自分のキッチンで働きながら、いろいろな料理を家族や友人たちのためにしゃべりながら作る。そのスピーデイで合理的な手さばきがとても美しく見ていて気持ちがいい。

材料も大雑把で、野菜も洗わずに手でちぎったりするところ。テレビの画面を見つめながら指で味見をするところ。

日本の料理番組では到底NGが出そうな映像も当たり前のように出てくる。

しかし。ポイントはしっかり押さえて、材料も新鮮なものは、その日に買い、保存できるものはストックしている。

イギリス女性のライフスタイルが詳しくわかり、ついつい見とれてしまうのです。

イギリス料理はほとんどなく、多国籍料理が主人公なのも、さすがイギリスならではと納得してしまったり。

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