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2011年8月17日 (水)

異常な暑さ

8月17日

旧盆もそろそろ終わり。送り火を焚いて、無事仏様をお見送りする行事。

森から帰京したとたん、山のような仕事や雑事。昨日、D出版の佐藤女史と打ち合わせした内容の資料の検討。B出版から届いたコンテのチェックと返信。新規事業の中身の検討に入らなければ。

留守中の郵便の返事やなにやら家庭内の秘書がほしいくらい。

政治家のブログをみていると、一日になんと多くの人に会っていることか。そのエネルギーに感心してしまう。

経営者は人に会うことも重要ですが、すべてにアンテナを張り巡らせ、プランを練って実行現実化することを指示、スタッフたちを気遣い、経営コストに頭を悩ませる。現実主義者。

それにしても暑い。

・本日のベンチャークッキング

「キャベツとベーコンのスープ」

この暑さにバテないように体力を温存しなければ。そんな時作るのがこのスープ。

キャベツの葉っぱ2枚くらいをザクザク切って、水を入れたお鍋でベーコンを二枚くらいいれ、10分くらいゴトゴト煮る。塩、コショウを適当に。フーフー汗をかきながら食べると、元気が出るスープ。

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